Lo Champagne Brut Tradition è il prodotto di un uvaggio 100% Pinot noir.
Le viti allevate in una specifica area francese a denominazione Champagne (AOC) sono impiantate sui terreni della Côte des Bar, in suoli a composizione prevalentemente calcarea, che favoriscono il drenaggio del terreno regalando ai vini Champagne una particolare mineralità.
Lo Champagne Brut Tradition della cantina Gustave Goussard è il frutto di un’agricoltura biologica.
Prodotto della combinazione di orografia, suolo e clima, lo Champagne da Pinot noir nasce dalla combinazione di questi tre elementi con il metodo tradizionale di produzione.
Dall’impianto delle viti alla pressatura dell’uva, il processo della produzione dello Champagne viene curato con meticolosità in ogni sua singola fase.